禽流感高发季，如何科学防治？-长城知识网

禽流感防治常识

禽流感，全称“禽类流行性感冒”，是由甲型流感病毒引起的禽类传染性疾病，根据其致病性的不同，可分为高致病性禽流感（HPAI）和低致病性禽流感（LPAI），高致病性禽流感不仅对家禽养殖业造成毁灭性打击，也能感染人类,严重威胁公共卫生安全。

禽流感高发季，如何科学防治？-图1

重要提示： 本信息仅供参考，不构成任何医疗建议，如出现相关症状,请立即就医。

宿主广泛： 主要在禽类（鸡、鸭、鹅、野生鸟类等）中传播。
变异能力强： 病毒容易发生基因重组和变异，可能获得感染哺乳动物（包括人类）的能力。
传播途径：
- 呼吸道传播： 吸入被病毒污染的空气、粉尘或飞沫。
- 接触传播： 接触受感染的禽类或其分泌物、排泄物（如粪便、唾液、鼻涕），以及被病毒污染的环境、设备、饲料等。
- 消化道传播： 食用未煮熟的受感染禽类或其蛋制品。

人类感染禽流感的潜伏期一般为1-7天，症状与季节性流感相似,但可能更严重。

预防禽流感，核心是“减少接触、注意卫生、煮熟煮透”。

勤洗手： 这是预防流感最有效的方法之一。
- 何时洗手： 接触禽类后、处理生肉和蛋后、饭前便后、咳嗽或打喷嚏后、外出回家后。
- 如何洗手： 使用肥皂和流动水，揉搓至少20秒，如果没有条件,可使用含酒精的免洗洗手液。
正确佩戴口罩： 在前往活禽市场或医疗机构等高风险场所时,建议佩戴N95或医用外科口罩。
咳嗽礼仪： 咳嗽或打喷嚏时，用纸巾或手肘内侧遮住口鼻,用过的纸巾立即丢入有盖的垃圾桶。

生熟分开： 处理生肉、禽类和蛋类的案板、刀具、容器要单独使用，并与其他食物严格分开,避免交叉污染。
彻底煮熟： 禽肉、禽蛋必须彻底煮熟煮透才能食用。
- 判断标准： 禽肉的内部温度应达到70℃以上，肉和蛋的蛋黄和蛋白都应完全凝固,看不到任何血丝或稀液。
- 避免吃溏心蛋或半生不熟的禽肉。
安全饮水： 不喝生水,尤其是在农村地区。

从事相关行业的人员是感染风险最高的人群,必须采取更严格的防护措施。

A: 只要彻底煮熟煮透，食用禽肉和禽蛋是安全的，禽流感病毒不耐热，70℃以上加热数分钟即可被杀死,生食或半生食用是存在风险的。

A: 绝大多数人类禽流感病例都是通过接触受感染的禽类或其环境引起的，虽然已经出现了少数家庭聚集性病例，但尚无证据表明禽流感病毒具备了持续的人传人能力,全球公共卫生系统对此保持高度警惕。

A: 不要直接用手触摸！ 应立即联系当地卫生部门或动物防疫部门，由专业人员处理，看管好儿童和宠物,避免它们接触。

A: 有用，接种季节性流感疫苗不能直接预防禽流感，但它可以预防季节性流感，从而减少人流感和禽病毒发生“基因重组”的机会，降低了禽流感病毒在人群中变异和传播的风险，建议高危人群（如禽类从业者、老年人、儿童等）每年接种流感疫苗。

如果您出现发热（体温≥38℃）、咳嗽、咽痛等流感样症状，并且在发病前7天内接触过禽类，或到过活禽市场,请：

预防禽流感，需要我们每个人的努力，只要我们保持警惕，养成良好的卫生习惯，科学处理禽类食品,就能有效远离禽流感的威胁。