日常保养（每周/每次烹饪后）
日常保养是保持油烟机最佳状态的关键,简单易行。
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清洁油杯
- 频率：每次烹饪后，如果油杯里有较多油污，就及时倒掉，建议每周至少清洗一次。
- 方法：将油杯取下，倒掉废油，用中性洗涤剂（如洗洁精）和温水浸泡，用软刷或抹布清洗干净，晾干后装回。
- 注意：油杯里的油污是易燃物，长期不清理有安全隐患。
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擦拭表面
- 频率：每次烹饪后，趁油烟机表面还有余温时，用微湿的软抹布擦拭一遍，此时油污还未完全凝固，更容易擦除。
- 方法：使用软布蘸取温水或中性清洁剂，擦拭机身、油网等外表面，避免使用钢丝球或强腐蚀性清洁剂（如碱水、汽油），以免划伤或腐蚀涂层。
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清洁进风网
- 频率：每周至少一次。
- 方法：
- 取下油网：大多数油烟机的油网是可以拆卸的，通常需要先取下油杯，然后向上或向外提起油网。
- 清洗：将油网浸泡在热水中，加入适量洗洁精或专用油污清洁剂，浸泡15-20分钟，然后用软刷（如旧牙刷）轻轻刷洗网眼缝隙，最后用清水冲净并晾干。
- 安装：确保油网完全干燥后，按照相反的步骤装回。
深度保养（每月/每季度）
深度保养主要针对内部和难以触及的部件,建议在断电状态下进行。
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深度清洁涡轮/风轮
- 频率：建议每季度或每半年进行一次。
- 方法：
- 断电：务必拔掉油烟机电源插头，确保安全。
- 拆卸：拧开固定外壳的螺丝，取下油烟机的外壳，通常就能看到涡轮（风轮）。
- 清洗：用螺丝刀小心地拧下固定涡轮的螺丝，将涡轮取下，用软毛刷蘸取中性清洁剂，仔细刷洗涡轮上的油污，注意不要让水进入电机轴承部分，对于顽固油污，可用抹布蘸取酒精擦拭。
- 安装：待涡轮完全晾干后，按相反步骤装回，并确保螺丝拧紧。
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清洁烟道接口
- 频率：与深度清洁涡轮同步进行。
- 方法：取下外壳后，检查油烟机与公共烟道或自家烟管的连接处，这里容易积聚油垢，用抹布或小刷子清理干净。
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检查电路和线路
- 频率：每年至少一次。
- 方法：检查电源线、插头以及内部连接线是否有老化、破损或松动现象，如有，请立即联系专业维修人员处理，切勿自行拆解。
季节性保养（换季时）
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梅雨季节（南方）
- 重点：防霉、防潮。
- 方法：每次使用后，务必将机身和油网擦拭干净，不留水渍，可以打开厨房门窗通风，或开启厨房的抽湿机，保持干燥，可以定期开启油烟机高速档运行10分钟，利用其自身热量驱散内部潮气。
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冬季
- 重点：防止油污凝固。
- 方法：冬季气温低，油污更容易变硬，每次使用后，尽量趁热擦拭油网和表面，防止油污硬化后难以清理。
保养中的“不要做”和“要这样做”
不要做 (Don'ts)
- 不要用钢丝球或硬物刮擦：会划伤表面涂层和油网，不仅影响美观，还可能降低防油性能。
- 不要使用强酸强碱或腐蚀性清洁剂：如洁厕灵、去污粉等，会腐蚀塑料部件和金属表面，缩短寿命。
- 不要直接冲洗油烟机：虽然有些油烟机标称“可水洗”，但直接冲洗电器部分（如电机、电路板）极易导致短路和损坏，清洁应使用湿抹布，而非水龙头冲淋。
- 不要自行拆解电机等核心部件：内部结构复杂，非专业人员拆卸极易损坏或造成危险。
- 不要在油杯未满时就频繁倒掉：油杯的设计是为了让油污暂时存储，如果油杯太小，频繁倒掉没问题；但如果油杯较大，可以等其快满时再倒，这样油污会更容易倒出，但切记不要等到溢出。
要这样做 (Do's)
- 要断电操作：任何深度清洁或拆卸前，必须拔掉电源插头。
- 要使用中性清洁剂：如洗洁精、肥皂水等，安全有效。
- 要“趁热”清洁：烹饪后立即擦拭，事半功倍。
- 要定期检查：定期检查螺丝是否松动，油网是否变形，确保运行平稳。
- 要专业维修：遇到电机异响、不启动等故障，应立即停止使用并联系厂家售后或专业维修人员。
常见问题小贴士
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吸力变小怎么办？
- 首先检查油杯、油网是否严重堵塞。
- 检查烟道是否被异物堵塞或烟道过长、拐弯过多。
- 检查集烟腔内和涡轮是否油污过厚,需要深度清洁。
- 检查密封条是否老化,导致漏风。
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噪音变大怎么办？
- 检查涡轮（风轮）上是否有异物附着，如螺丝松动、塑料片等。
- 检查涡轮是否因油污不均而失去平衡。
- 检查固定涡轮的螺丝是否松动。
- 如果以上都正常,可能是电机轴承磨损，需要专业人员维修。
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灯不亮怎么办？
- 检查灯泡是否松动或烧坏,尝试拧紧或更换同规格的灯泡。
- 如果更换灯泡后仍不亮,可能是线路问题或灯座损坏，需联系专业人员。
油烟机的保养核心在于 “勤” 和 “对”。日常勤擦拭、勤清理油杯油网，是保持其高效运转的基础；定期进行深度清洁，是延长寿命的关键；养成良好使用习惯，是保障安全的前提，只要您坚持这些保养常识，您的油烟机就能长期为您服务，让厨房时刻保持清新。
