饮食调理:健脾祛湿,清补为上
谷雨时节湿气渐重,易损伤脾胃,导致食欲不振、腹胀、腹泻等,饮食的核心是 “健脾祛湿” 和 “清补”。

多吃祛湿食物:
- 豆类: 赤小豆、白扁豆、薏米 是经典的祛湿“三件套”,可以煮水喝,或加入粥、汤中,薏米性微寒,可以先用铁锅干炒至微黄,以减轻其寒性。
- 蔬菜: 山药、冬瓜、荠菜、香椿、韭菜,山药能健脾益气;冬瓜和黄瓜能清热利水;春菜如荠菜、香椿、韭菜都是当季时蔬,富含维生素,有助于升发阳气。
- 水果: 木瓜、樱桃、草莓,木瓜能化湿和胃;樱桃和草莓等春季水果能补充维生素,增强抵抗力。
清补不宜过燥:
- 此时不宜吃大补、温燥的食物,如羊肉、狗肉、麻辣火锅等,以免“火上浇油”。
- 适当吃一些性平或微凉的食物,如 鸭肉、鲫鱼、莲藕、百合 等,既能补充营养,又不会加重内热。
少吃生冷和油腻:
- 湿气重时,脾胃运化功能减弱,生冷食物(如冰饮、生鱼片)和油腻食物会加重脾胃负担,导致湿气内生。
尝试一道养生茶饮:
- 三花茶: 菊花、金银花、茉莉花各一小撮,用开水冲泡,此茶能清热解毒、疏肝明目,非常适合谷雨时节,因肝火旺盛、眼睛干涩的人群。
起居作息:晚睡早起,防潮防霉
谷雨时节,自然界阳气生发,人体的作息也应顺应自然。
晚睡早起:
- 与春分一样,可以适当晚睡(不超过23点),但早晨要早起,以顺应阳气升发,早起可到户外散步,吐故纳新,舒畅情志。
注意“春捂”,适时减衣:
- 虽然天气转暖,但“谷雨断霜”尚早,早晚温差仍较大,不要过早脱掉冬衣,遵循“下厚上薄”的原则,注意腿脚和腹部的保暖,避免受寒感冒。
防潮防霉,保持干爽:
- 雨水增多,空气湿度大,容易导致衣物、家具发霉,也容易诱发风湿性关节炎、旧伤疼痛等。
- 室内: 保持室内通风干燥,使用除湿机或在室内放置一些干燥剂(如竹炭、生石灰),勤晒被褥,防止螨虫和霉菌滋生。
- 关节: 关节不适的人群要注意保暖,避免淋雨,不要在潮湿的地方久坐。
运动锻炼:适度为宜,避雾防风
春季是运动的好时节,但谷雨时节的运动要特别注意方式方法。
选择温和的运动:
- 推荐进行散步、慢跑、太极拳、瑜伽、放风筝、踏青等舒缓的运动,有助于舒展筋骨,促进气血流通。
避开“雾天”和“大风天”:
- 谷雨时节,花粉、霉菌孢子等过敏原在潮湿空气中弥漫,容易引发过敏性疾病(如过敏性鼻炎、哮喘),有过敏史的人应减少外出,或戴口罩出行。
- 避免在风力较大的时候进行户外运动,以免风邪侵袭,引发感冒。
运动后及时擦干:
- 运动出汗后,要及时擦干身体,换上干爽的衣物,避免被“贼风”吹到,防止着凉。
情志养生:戒怒戒躁,疏肝解郁
春季对应人体的肝脏,肝气升发,容易导致情绪波动。
保持心情舒畅:
- 肝喜条达而恶抑郁,应戒怒戒躁,保持心态平和,做到心胸开阔。
- 可以多听一些舒缓的音乐,多与朋友交流,或者进行一些自己喜爱的活动,如种花、绘画、品茶等,以疏肝解郁。
赏花怡情:
- 谷雨时节是牡丹花开的“花信风”,有“谷雨三朝看牡丹”的说法,外出赏花不仅能欣赏美景,更能愉悦心情,是极好的情志调节方式。
重点疾病预防
预防“过敏症”:
- 花粉症: 花粉是春季过敏的主要元凶,敏感人群应减少外出,尤其是在无风的晴天,外出时做好防护,回家后及时洗脸、洗手、更换衣物。
- 过敏性鼻炎/哮喘: 保持室内清洁,使用空气净化器,避免接触尘螨、宠物皮屑等过敏原。
预防“湿邪”相关疾病:
- 风湿病: 注意保暖,避免潮湿环境,适度活动关节。
- 消化道疾病: 注意饮食卫生,不吃生冷、不洁食物,防止病从口入。
预防“春困”:
- 谷雨时节,人体新陈代谢加快,大脑容易供氧不足,导致“春困”,除了保证充足睡眠,还可以通过坚持晨练、清淡饮食、中午小憩(15-20分钟)等方式来缓解春困。
谷雨养生要点
| 方面 | 核心要点 |
|---|---|
| 饮食 | 健脾祛湿(赤小豆、薏米、山药),清补不上火(鸭肉、莲藕),少吃生冷油腻。 |
| 起居 | 晚睡早起,注意“春捂”,防潮防霉,保持室内干爽。 |
| 运动 | 散步、太极等温和运动,避开大风和雾天,运动后防风。 |
| 情志 | 心情舒畅,戒怒戒躁,多交流,可赏花怡情。 |
| 防病 | 警惕花粉过敏,预防风湿病和消化道疾病,缓解春困。 |
顺应时节,科学养生,才能让我们健康地度过这个春意盎然、生机勃勃的谷雨时节,祝您春安!
