第一部分：养鸡前的准备
在引进小鸡或成年鸡之前,充分的准备是成功的关键。
明确目标：你为什么养鸡？
- 蛋鸡: 主要目的是产蛋，选择品种如白来航、海兰褐、罗曼褐等,它们产蛋率高。
- 肉鸡: 主要目的是食用，选择品种如白羽鸡（速生）、清远鸡、三黄鸡等,它们生长速度快或肉质鲜美。
- 观赏鸡: 主要为了欣赏美丽的外形和羽毛，如丝羽乌骨鸡、元宝鸡等。
- 多功能鸡: 兼顾产蛋和肉用，如九斤黄、狼山鸡等。
选择合适的场地
- 空间: 鸡需要足够的空间活动，以保持健康和减少疾病。经验法则：
- 鸡舍内部: 每只鸡至少需要 2 - 0.37 平方米 的地面空间。
- 运动场/放养区: 每只鸡至少需要 1 - 2 平方米 的室外活动空间，空间越大，鸡越健康,肉质和蛋品越好。
- 安全: 场地必须能抵御天敌，如黄鼠狼、老鼠、老鹰、猫狗等，围栏（建议用铁丝网或尼龙网）要埋入地下至少30厘米,防止动物挖洞进入。
- 地势: 选择地势高、干燥、排水良好的地方,避免鸡舍潮湿。
- 风向: 鸡舍应坐北朝南，以保持冬暖夏凉,并有利于通风。
建造或购买鸡舍
鸡舍是鸡的“家”,必须具备以下功能：
- 遮风挡雨: 提供一个干燥、温暖的环境。
- 保温隔热: 冬季能保暖,夏季能通风降温。
- 防鼠防兽: 堵塞所有漏洞,安装坚固的门窗。
- 易于清洁: 地面最好用水泥地，方便冲洗和消毒,保持卫生。
- 配备设施:
- 栖息杆: 让鸡在夜间睡觉用，离开冰冷的地面，栖息杆要高于地面,且鸡的总长度应满足所有鸡同时栖息。
- 产蛋箱: 蛋鸡必备，每4-5只母鸡配备一个产蛋箱，里面铺上干净的干草或木屑,并保持黑暗安静。
- 食槽和饮水器: 根据鸡的数量选择合适大小的型号，确保所有鸡都能同时进食饮水,避免争斗。
准备设备和用品
- 育雏设备（如果养小鸡）:
- 育雏箱/保温灯: 为小鸡提供稳定的高温（第一周约33-35℃）。
- 小鸡饲料: 专门为0-6周龄小鸡配制的“雏鸡料”或“育雏料”。
- 饮水器: 小鸡专用的、不易淹死的小水壶或浅盘。
- 温度计: 精确监控育雏箱内的温度。
- 通用设备:
- 食槽和饮水器: 成年鸡使用的。
- 垫料: 如木屑、稻壳、干草等，铺在鸡舍地面上,保持干燥吸收粪便。
- 鸡砂/ grit: 帮助鸡在肌胃中研磨食物,必须提供。
- 消毒剂: 用于定期消毒鸡舍和设备。
- 收集蛋的篮子。
第二部分：引进鸡只
选择健康的鸡
- 精神状态: 活泼好动，眼睛明亮,反应敏捷。
- 羽毛: 光滑、整洁，无秃斑、无寄生虫。
- 喙和爪: 颜色正常,无畸形。
- 肛门: 干洁,无粪便粘连。
- 呼吸: 无异常声音，不打喷嚏,不流鼻涕。
- 腹部: 柔软有弹性。
年龄选择
- 刚出壳的小鸡: 需要精心照料，前期投入大,但能从小培养感情。
- 青年鸡/育成鸡 (6-20周龄): 已经度过了最脆弱的育雏期，比较好养,等待它们开始产蛋。
- 成年产蛋鸡: 可以直接获得鸡蛋，但需要适应新环境,并注意是否携带疾病。
第三部分：日常管理
饲喂
- 选择正确的饲料:
- 雏鸡料: 蛋白质含量高（约20%）,促进生长。
- 青年鸡料: 蛋白质含量适中（约15-16%）,为产蛋做准备。
- 产蛋鸡料: 蛋白质和钙含量高（钙约3.5%-4%）,保证产蛋质量和数量。
- 肉鸡料: 能量和蛋白质含量极高,促进快速增重。
- 定时定量: 每天固定时间喂食2-3次，保持食槽清洁,及时清理发霉变质的饲料。
- 提供清洁饮水: 水比饲料更重要！ 必须保证24小时供应新鲜、清洁的饮水,饮水器每天清洗。
饮水
- 确保水质干净无污染。
- 冬天要防止饮水器结冰,夏天要勤换水以防细菌滋生。
环境
- 温度: 成年鸡最适宜的温度是18-24℃，冬季要做好保暖，夏季要做好通风和遮阳,防止中暑。
- 光照: 对蛋鸡尤其重要，产蛋期需要每天14-16小时的光照（自然光+人工补光），可以刺激产蛋,肉鸡则不需要长时间光照。
- 通风: 保持鸡舍空气流通，排出氨气、湿气和二氧化碳，预防呼吸道疾病,但要避免贼风直接吹到鸡身上。
卫生与消毒
- 每日: 清理食槽、饮水器，收集鸡蛋,更换潮湿的垫料。
- 每周: 彻底清理鸡舍粪便,并进行简单消毒。
- 每月/每季: 进行一次全面的大扫除和彻底消毒（包括墙壁、地面、所有设备）。
- 空舍期: 当鸡群全部出栏后，必须对鸡舍进行彻底的清洗、消毒和空置（至少1-2周）,再引入新一批鸡。
观察
每天花点时间观察鸡群,这是发现问题的最佳方式：
- 观察精神状态: 是否有鸡缩头闭眼、离群独处、无精打采？
- 观察粪便: 正常粪便呈条状、两端有白色尿酸盐，注意拉稀、便血、绿色粪便等异常情况。
- 观察采食和饮水: 是否有鸡不吃不喝？
- 观察产蛋率: 突然下降可能预示着疾病、应激或饲料问题。
第四部分：健康与疾病预防
预防永远大于治疗。
核心原则
- 生物安全: 这是预防疾病的重中之重，严禁外来人员、车辆、鸟类、老鼠等进入养殖区域，进入鸡舍前要更换衣服、鞋套并消毒。
- 疫苗接种: 根据当地疫病流行情况，制定科学的免疫程序，为鸡接种必要的疫苗（如新城疫、禽流感、传染性法氏囊病等）,可以咨询当地兽医。
- 驱虫: 定期进行体内和体外驱虫。
常见疾病症状
- 呼吸道疾病: 咳嗽、打喷嚏、流鼻涕、呼吸困难。
- 消化道疾病: 拉稀、粪便异常、食欲不振。
- 神经症状: 扭头、转圈、站立不稳。
- 突然死亡: 可能是急性传染病（如禽流感、新城疫）或中毒。
生病怎么办？
- 隔离: 立即将病鸡从鸡群中隔离出来,单独饲养和治疗。
- 诊断: 如果无法确定病因,及时联系兽医进行诊断。
- 用药: 在兽医指导下，使用正规、有效的药物,切勿盲目用药。
- 无害化处理: 对死亡的鸡要进行深埋或焚烧等无害化处理,不能随意丢弃。
第五部分：特殊注意事项
公母比例
如果是蛋鸡，一般不需要公鸡，如果想繁殖小鸡，公母比例建议为 1:10 到 1:12,公鸡过多会引起母鸡受伤和过度紧张。
换羽
母鸡在产蛋一年左右后，会自然换羽，此时会停止产蛋，可以通过改变光照和饲料（降低蛋白质，增加纤维）来人工强制换羽,使其尽快恢复产蛋。
应激管理
鸡群对环境变化非常敏感，如惊吓、运输、天气突变、密度过大等都可能导致应激，从而引发疾病或影响产蛋,尽量保持环境稳定和安静。
法律法规
在开始养鸡前，请务必了解并遵守当地的《动物防疫法》等相关法律法规,特别是关于禽流感等重大动物疫病的报告和扑杀规定。
养鸡是一项需要耐心和责任心的活动,记住以下关键点：
- 打好基础: 一个安全、舒适的鸡舍是成功的一半。
- 预防为主: 做好卫生、消毒和生物安全,远比治疗疾病更重要。
- 细心观察: 你的眼睛是最好的诊断工具。
- 持续学习: 养鸡知识在不断更新，多看书、多交流,成为半个专家。
祝您养鸡顺利,享受收获的喜悦！
