什么是笑西西

笑西西是上海飞童餐饮管理有限公司旗下的快餐连锁品牌，由瞿吉辉先生创办于2016年，是中国专注于西北快餐经营的连锁品牌，以下是关于笑西西的详细介绍：

1、品牌理念：

笑西西的品牌理念是“重拾文化自信，重走丝绸之路，让西北走出西北，让都市人领略大西北五省的美与味”。

其愿景是让西北面食成为国人的美好生活方式，使命是成就10000个幸福家庭。

2、产品特色：

笑西西立足于大西北，发掘、融合、创新西北五省风味，以现代快餐的精细化研发思维，围绕好吃而非正宗的理念，以日式出品方式，赋新大西北地方美味，为都市提供西北特色餐饮消费体验。

产品体系并不庞杂，“肉夹馍”是用来引流的爆款招牌，与碗面（臊子面、油泼扯面等）一同构成主打，再辅以凉皮儿、羊杂汤、羊肉串等小吃，共约十余款SKU，层次鲜明，任意搭配均可。

3、品牌优势：

创始团队认为，餐饮连锁业态本质上需要解决简单可复制的问题，实现千店一面，为消费者提供稳定、安全快捷的美味与体验，笑西西始终将标准化作为公司经营的元规则，对标国际领导品牌，不停加强标准化供应链的建设与深化。

历经5年的持续积累与沉淀，依托无数次的产品与产品结构、供应链标准化的迭代与打磨，笑西西成功立足上海及整个华东市场，密度布局门店，全力将西北美食带向全世界。

4、发展历程：

2016年，笑西西在上海创立。

2018年后期，笑西西开始推进加盟商建设。

截至2024年，笑西西已在全国多个城市授权近170家店。

笑西西以其独特的品牌理念、丰富的产品特色、显著的品牌优势以及稳健的发展历程，在中国快餐连锁市场中占据了一席之地，随着更多加盟店的开设和市场的拓展，笑西西有望继续引领西北特色快餐的新风尚。