卫生常识教育:守护健康的基石
卫生常识是每个人在生活中都应该掌握的基本知识和技能,它不仅仅是“干净”的概念,更是一套科学的行为体系,旨在消除或减少环境中的有害因素,预防疾病传播,保护自己和他人健康。

以下将从个人、家庭、饮食、出行、疾病预防等多个维度,系统性地介绍核心卫生常识。
第一部分:个人卫生——健康的“第一道防线”
个人卫生是所有卫生习惯的基础,直接关系到个人健康和公共卫生。
勤洗手
为什么重要? 手是接触外界最多的部位,会沾染大量细菌、病毒和寄生虫卵,洗手是预防腹泻、呼吸道传染病(如流感、新冠)最简单、最有效的方法。
何时必须洗手?
- 饭前便后
- 接触生肉、生禽、生鸡蛋后
- 接触垃圾、钱币、公共物品(如门把手、电梯按钮)后
- 咳嗽、打喷嚏或擤鼻涕后
- 触摸动物、宠物后
- 从公共场所(如医院、商场)回家后
- 准备食物前和过程中
如何正确洗手(七步洗手法)?
- 内:掌心相对,手指并拢,相互揉搓。
- 外:手心对手背,沿指缝相互揉搓,双手交换进行。
- 夹:掌心相对,双手交叉,沿指缝相互揉搓。
- 弓:弯曲手指,使关节在另一掌心旋转揉搓,双手交换进行。
- 大:一手握住另一手大拇指,旋转揉搓,双手交换进行。
- 立:将五个指尖并拢,放在另一掌心,旋转揉搓,双手交换进行。
- 腕:揉搓手腕、手臂,双手交换进行。
要点:使用流动水和肥皂(或洗手液),揉搓至少20秒,然后用干净的毛巾或纸巾擦干。
口腔卫生
- 正确刷牙:每天至少两次(早晚),每次不少于3分钟,使用含氟牙膏,采用“巴氏刷牙法”(刷毛与牙齿呈45度角,水平震颤拂刷)。
- 使用牙线:每天至少一次,清除牙缝间的食物残渣和牙菌斑,这是刷牙无法替代的。
- 定期检查:每半年到一年进行一次口腔检查和洁牙。
身体清洁
- 勤洗澡:根据季节和个人情况,每天或隔天洗澡,保持皮肤清洁,防止汗液、皮脂堵塞毛孔。
- 勤换衣物:内衣、袜子等贴身衣物要每天更换,外衣也要定期清洗,尤其在出汗后。
- 头发清洁:定期洗头,保持头发清爽,防止头皮屑和头虱。
咳嗽礼仪
- 咳嗽或打喷嚏时,用纸巾或手肘内侧完全遮住口鼻。
- 不要用手捂! 因为手会沾染病菌,再触摸其他物体表面,造成传播。
- 使用后的纸巾立即丢入有盖的垃圾桶,并立即洗手。
第二部分:饮食卫生——病从口入,把好“入口关”
不洁饮食是导致消化道疾病的主要原因。
食材采购与储存
- 选择新鲜食材:购买蔬菜、水果、肉类时,注意观察其新鲜度,避免购买腐败变质的。
- 生熟分开:
- 购买时,生肉、生禽要用单独的塑料袋包装,避免与蔬果直接接触。
- 储存时,生熟食物要分开放置,尤其是冰箱里,熟食在上,生食在下,用保鲜盒或保鲜膜密封。
- 切菜时,生熟食物的刀具、砧板要分开使用。
烹饪过程
- 彻底煮熟:肉类、禽类、蛋类、海鲜等必须彻底煮熟煮透,以杀死可能存在的细菌和寄生虫,中心温度应达到70℃以上。
- 保持清洁:烹饪前、处理生食后、处理熟食前都要洗手,厨房台面、抹布要保持清洁。
- 剩菜处理:剩菜应尽快(2小时内)冷却后放入冰箱,再次食用前,必须彻底加热至滚烫。
餐具饮水
- 餐具消毒:碗筷、水杯等定期用开水烫洗,或使用消毒柜消毒。
- 饮水安全:饮用烧开的自来水或合格的瓶装/桶装水,不喝生水,不喝来源不明的水。
第三部分:居家与环境卫生——打造健康的“小窝”
室内通风
- 每天至少开窗通风2-3次,每次15-30分钟,保持空气流通可以有效降低室内病原体浓度,减少呼吸道疾病传播。
环境清洁
- 定期打扫:地面、桌面、窗台等要经常擦拭,清除灰尘和污垢。
- 垃圾分类:实行垃圾分类,及时清理垃圾,尤其是厨余垃圾,避免滋生蚊虫、细菌。
- 卫生间清洁:马桶、浴缸、洗手盆等易滋生细菌的地方,要定期用消毒液清洁。
除四害(蚊、蝇、鼠、蟑)
- 灭蚊:清除室内外积水(花盆托盘、废旧轮胎等),是预防登革热等蚊媒疾病的关键,安装纱窗,使用蚊帐或电蚊液。
- 灭蝇:安装纱窗、纱门,食物妥善存放,及时清理垃圾。
- 灭鼠:封堵墙洞缝隙,食物密封存放,可在墙角放置粘鼠板或鼠饵盒(注意安全,防止儿童和宠物接触)。
- 灭蟑:保持环境清洁,食物密封,及时清理食物碎屑,可使用蟑螂屋或胶饵。
第四部分:出行与公共卫生——做文明的“健康人”
公共场所礼仪
- 遵守秩序:在公共交通、商场等场所,遵守秩序,不随地吐痰,不乱扔垃圾。
- 使用公筷:在外聚餐时,主动要求使用公筷、公勺,减少交叉感染的风险。
- 保持距离:在流感等呼吸道传染病高发季节,尽量少去人群密集、空气不流通的场所,在公共场所与人交谈时保持适当距离。
旅行卫生
- 行前准备:了解目的地的疫情和健康风险,必要时接种疫苗。
- 途中注意:勤洗手,注意饮食卫生,不暴饮暴食。
- 归国后:如有不适,及时就医,并告知医生旅行史。
第五部分:疾病预防与健康管理
接种疫苗
疫苗是预防传染病最经济、最有效的手段,按照国家规定,及时为儿童和成人接种各类疫苗,如乙肝、麻疹、流感、新冠疫苗等。
保持健康生活方式
- 均衡饮食:多吃蔬菜水果,少吃高油、高盐、高糖食物。
- 适量运动:每周至少进行150分钟中等强度运动。
- 充足睡眠:保证每晚7-9小时的高质量睡眠。
- 戒烟限酒:吸烟和过量饮酒严重损害健康。
关注心理健康
- 学会管理压力,保持积极乐观的心态。
- 与家人朋友多沟通,建立良好的社会支持系统。
- 出现持续的情绪低落、焦虑等问题时,及时寻求专业帮助。
卫生常识,终身受益
卫生常识不是一句空洞的口号,而是融入日常生活的点滴习惯,它需要我们从自身做起,从小事做起,并影响和带动身边的人。
记住这个核心原则: 勤洗手、讲卫生、吃熟食、喝开水、常通风、晒太阳、打疫苗、强身体。
将这些知识内化于心,外化于行,你将为自己和家人筑起一道坚实的健康防线,享受更高质量的生活。
