饮食养生:健脾养阴,润肺防燥
霜降时节,气候干燥,燥邪容易伤肺,而肺与五行中的“金”相应,在五色中对应“白”,饮食上应遵循“秋冬养阴”的原则,以滋阴润肺、健脾养胃为主。

宜食“白色”滋阴润燥食物:
- 梨: 生津止渴、润肺清心、化痰止咳,可以生吃,也可以蒸着吃(如冰糖雪梨),或煮成梨汤。
- 百合: 养阴润肺、清心安神,可用来煮粥、煲汤,如百合莲子粥、银耳百合羹。
- 银耳(白木耳): 滋阴润肺、益气和血,被誉为“平民燕窝”,可煮成甜汤或菜肴。
- 山药: 健脾益胃、补肺固肾,既是食材也是药材,可以蒸、煮、炖,做成山药粥、蓝莓山药等。
- 莲藕: 清热润燥、凉血止血,熟吃能健脾开胃,生吃能清热凉血。
宜食温性食物,顾护脾胃: 霜降后,天气转凉,为了给冬天储存能量,需要适当温补,但切忌大补、峻补(如鹿茸、人参等),以免“虚不受补”或上火。
- 牛肉、羊肉: 温中暖胃,补充蛋白质和能量,适合秋冬季节适量食用。
- 板栗: “肾之果”,有健脾养胃、补肾强筋的功效,可糖炒、炖汤或煮粥。
- 南瓜: 性温味甘,能补中益气,健脾暖胃,富含β-胡萝卜素。
- 红枣、桂圆: 补中益气、养血安神,可以泡水或煮粥。
忌食生冷、辛辣刺激食物:
- 生冷寒凉: 如西瓜、苦瓜、螃蟹等,容易损伤脾胃阳气,导致腹泻、腹痛。
- 辛辣燥热: 如辣椒、花椒、生姜(过量)等,容易加重秋燥,伤及肺阴,引发口干、咽痛等。
起居养生:早卧晚起,保暖避寒
霜降是“阳消阴长”的过渡时期,自然界阳气开始潜藏,人体的阳气也内收。
作息规律: 应遵循“早卧晚起”的原则,早睡以顺应阴精的收藏,早起以顺应阳气的舒达,保证充足的睡眠,有助于阴精的蓄积和阳气的潜藏,为冬天的健康打下基础。
注意保暖,护好重点部位:
- “寒从脚下起”:霜降后地面温度骤降,要特别注意脚部保暖,穿上保暖的鞋袜,睡前可以用温水泡脚,促进血液循环,既能驱寒,又能助眠。
- 护好关节:膝关节、脚踝等部位是寒气容易入侵的地方,不要为了风度而穿得过少,尤其是老年人和体弱者。
- 护好颈部和背部:颈部和背部有多个重要穴位,受寒容易引发感冒和颈椎不适。
运动养生:适度温和,以汗出微止
霜降时节运动不宜过于剧烈,以免耗伤阳气和阴精。
选择温和运动: 散步、慢跑、太极拳、八段锦、登高等都是不错的选择,这些运动能活动筋骨,促进气血流通,又不会让身体过度劳累。
运动时间: 最好选择在阳光充足、气温较高的上午或下午进行,避免在清晨或黄昏等气温较低、空气污染较重的时候锻炼。
运动强度: 运动时以身体微微发热、少量出汗为宜,切忌大汗淋漓,因为“汗血同源”,过度出汗会消耗津液和阳气,违背了“秋冬养阴”的原则。
情志养生:安神定志,保持平和
中医认为,秋季对应“悲秋”的情绪,霜降是深秋,万物凋零,人容易产生伤感、忧郁的情绪。
调节情绪: 应主动调整心态,保持乐观开朗,避免焦虑、抑郁等不良情绪,可以多与朋友家人交流,培养一些兴趣爱好,如听音乐、读书、养花等,以陶冶情操。
登高望远: 秋高气爽,登高远眺可以让心胸开阔,疏解心中的郁结之气,有助于保持情绪的稳定。
穴位养生:按摩保健,强身健体
适当按摩一些养生穴位,可以起到很好的保健作用。
- 足三里(ST36): 位于外膝眼下四横指(约3寸),是“长寿第一穴”,经常按摩能调理脾胃、补中益气、增强免疫力。
- 涌泉穴(KI1): 位于足底前部凹陷处,肾出于涌泉,按摩此穴可以滋阴降火、安神助眠,适合睡前泡脚后按摩。
- 肺俞穴(BL13): 位于背部,第三胸椎棘突下,旁开1.5寸,是肺气转输、输注之处,按摩此穴有补肺气、止咳喘的功效。
霜降养生三要点
- 润肺防燥是关键:多吃白色食物,少吃辛辣。
- 保暖避寒护阳气:尤其注意脚部、关节的保暖。
- 起居运动顺自然:早睡晚起,适度温和运动,保持心情舒畅。
遵循这些小常识,可以帮助您平稳度过秋冬之交,为即将到来的寒冷冬季储备充足的能量,预防疾病,保持健康。
