什么直播会用到棒棒糖？

棒棒糖是一种深受广大人民喜爱的糖果类食品，最初是一颗硬糖插在一根小棒上，后来研发出很多好吃好玩的品种，以下是关于棒棒糖的详细介绍：

1、历史起源：

1958年，西班牙糖果商恩里克·伯纳特·丰利亚多萨首次推出这种带棍的糖果，使一家几乎经营不下去的糖果公司扭亏为盈。

2、名称由来：

关于Lollypop的起源并没有确定的答案，但很多语源学专家推测它源于北方英语的方言lolly（舌头），可能因为小孩子们多喜欢用舌头舔吮棒棒糖，使lolly后来具有了棒棒糖的含义。

3、种类区分：

硬质棒棒糖：坚脆型糖果的组织表面应光亮透明，不粘包装纸，无大气泡和杂质；酥脆型糖果应色泽洁白或有该品种应有的色泽，酥脆，不粘牙不粘纸，剖面有均匀气孔。

奶质棒棒糖：胶质型糖果应表面光滑，口感细腻润滑、软硬适中，不粘牙，不粘纸，有弹性；非胶质型糖果表面剖面细腻，结晶均匀，不粗糙，软硬适中，不粘牙，不粘纸。

乳脂棒棒糖：胶质型糖果，表面光滑，口感细腻、润滑、软硬适口，不粘牙，不粘纸，咀嚼适口，无杂质。

砂质型糖果：表面光滑，口感细腻、润滑、软硬适中，剖面有均匀、细小结晶，不粘牙、不粘纸，不粗糙，无杂质。

软质棒棒糖：琼脂型糖果，柔软适中，不粘牙，无硬皮，其中水晶软糖光亮透明，不软塌，略有弹性，花色软糖表面有密布均匀的细砂糖，爽层均匀，柔嫩爽口；糖体半透明，其中的高梁饴具有弹性拉伸性，拉长一半可缩回原状，明胶型糖果，表面平滑细腻，无皱皮气泡，富有弹性，入口绵软。

4、制作方法：

先将洛神花和桂花分别用沸水冲泡开，过滤，将白砂糖、水饴和沸水分为两份，一份加入洛神花水，一份加入桂花，小火煮到155℃左右，离火后快速浸冰水中数秒，倒入模具中，稍凝固后扎入棒棒糖的棍，室温完全凝固后脱模即可。

5、营养价值：

棒棒糖的主要食材是黄油、低筋面粉、鸡蛋与白砂糖等，含有碳水化合物、钙等营养成分。

6、食用禁忌：

不宜过量食用，以免引起蛀牙、发胖、患糖尿病等问题，糖尿病患者、对白砂糖不适的人应避免食用。

7、相关研究：

医学研究表明，棒棒糖可以用于缓解婴幼儿术后疼痛、促进腹部手术后患儿胃肠功能恢复等。

棒棒糖不仅是一种美味的零食，还承载着丰富的文化内涵和情感价值，无论是作为日常的小零食，还是作为节日里的特殊礼物，棒棒糖都能给人们带来甜蜜和快乐。