夏季气温升高,湿度增大,细菌、病毒等微生物繁殖活跃,是肠道传染病、皮肤病、中暑等疾病的高发季节,掌握夏季卫生常识,对保护身体健康至关重要,以下从饮食卫生、个人卫生、环境卫生、防暑降温及常见疾病预防五个方面,详细介绍夏季卫生常识。
饮食卫生:病从口入,严防把关
夏季食品易腐败变质,饮食卫生是预防疾病的首要环节,食材采购应新鲜,选择色泽正常、无异味的食材,避免购买变质的肉类、海鲜或隔夜剩菜,储存需科学,熟食和生食分开存放,冰箱内食物不宜堆积,冷藏室温度控制在4℃以下,冷冻室保持在-18℃以下,且储存时间不宜过长,加工过程要规范,生熟刀具、砧板分开使用,食物彻底加热,尤其是肉类、蛋类和海鲜,避免半生不熟引发寄生虫感染,外出就餐时,选择卫生条件好的餐厅,尽量少食生冷食品、凉拌菜和街头摊贩售卖的熟食,以防交叉感染,注意饮水卫生,不喝生水,桶装水开封后尽快饮用,定期清洗饮水机。

个人卫生:清洁到位,减少感染
夏季人体出汗多,皮肤易滋生细菌,个人卫生习惯直接影响健康,每日应至少洗澡一次,保持皮肤清洁,尤其注意腋下、腹股沟等易出汗部位,可选择温和的沐浴产品,避免过度清洁破坏皮肤屏障,勤换衣物,选择透气、吸汗的棉质衣物,运动后及时更换干爽衣物,防止汗液刺激皮肤引发痱子或湿疹,保持手部卫生,饭前便后、外出归来、接触公共物品后,应用流动水和肥皂(或洗手液)彻底洗手,或使用含酒精的免洗洗手液消毒,夏季脚部易出汗,应穿透气的鞋袜,每日洗脚,预防脚气、足癣等真菌感染,注意口腔卫生,早晚刷牙,饭后漱口,定期更换牙刷,预防龋齿和牙周疾病。
环境卫生:通风换气,杜绝蚊虫
夏季高温潮湿,家庭和办公环境卫生需重点关注,保持室内通风,每日至少开窗通风2-3次,每次30分钟以上,降低室内温度和湿度,减少细菌滋生,定期打扫卫生,尤其是厨房、卫生间等易潮湿区域,及时清理垃圾,垃圾桶加盖,避免垃圾堆积发臭,卫生间保持干燥,可使用除湿剂或排气扇,定期清洁马桶、地漏,防止霉菌和异味,夏季蚊虫较多,需做好防蚊措施:安装纱窗、纱门,使用蚊帐,避免在蚊虫出没高峰期(如黄昏、清晨)在树荫、草丛等长时间逗留;必要时使用正规品牌的驱蚊液、蚊香,但需注意通风,避免婴幼儿接触,家庭养花需注意,避免花盆积水,防止蚊虫幼虫滋生。
防暑降温:科学应对,避免中暑
夏季高温易引发中暑,需提前做好防护,外出时避开上午10点至下午4点的高温时段,若必须外出,应做好防晒措施,佩戴宽檐帽、太阳镜,穿浅色、宽松的衣物,涂抹SPF30以上的防晒霜,室内使用空调或风扇降温,空调温度设置在26℃左右,避免温差过大导致感冒;空调房需定期清洗滤网,保持空气流通,注意补充水分,每日饮水量不少于1500-2000毫升,可饮用淡盐水、绿豆汤或含电解质的饮料,避免一次性大量饮用冰水,以免刺激肠胃,饮食清淡,多吃新鲜蔬菜水果,如西瓜、黄瓜、苦瓜等,既能补充水分,又能清热解暑,如出现头晕、恶心、乏力、体温升高等中暑症状,应立即转移至阴凉通风处,解开衣物,用湿毛巾擦拭身体降温,并及时就医。
常见疾病预防:针对防护,降低风险
夏季常见疾病包括肠道传染病(如细菌性痢疾、食物中毒)、皮肤病(如痱子、日光性皮炎)、空调病等,预防肠道传染病,需严格遵循饮食卫生原则,不暴饮暴食,注意餐具消毒,预防皮肤病,避免长时间暴晒,外出做好防晒,皮肤出现瘙痒、红肿时,避免抓挠,可使用温和的止痒药膏,空调病主要与长期处于空调环境、温差过大有关,需定时开窗通风,避免空调直吹身体,适当增加户外活动,增强身体抵抗力,夏季还需注意预防“红眼病”,勤洗手,不共用毛巾、脸盆,游泳时选择卫生达标的泳池,游泳后用清水冲洗眼睛。

相关问答FAQs
问:夏季吃隔夜菜一定会中毒吗?
答:不一定,隔夜菜是否中毒取决于储存方式和时间,若饭菜在室温下放置超过2小时,或储存不当(如未密封、未冷藏),细菌大量繁殖,食用后可能导致食物中毒,正确做法是:剩余饭菜趁热分装密封,及时放入冰箱冷藏,且冷藏时间不超过24小时,食用前彻底加热至中心温度70℃以上,对于绿叶蔬菜、海鲜等易变质的食物,建议不隔夜食用。
问:夏季使用空调,如何避免“空调病”?
答:避免“空调病”需做到以下几点:①空调温度设置在26-28℃,室内外温差不超过7℃;②定期清洗空调滤网和蒸发器,防止灰尘和霉菌滋生;③空调房内每小时开窗通风10-15分钟,保持空气流通;④避免空调直吹身体,尤其是头部、颈部和背部;⑤长时间处于空调环境时,适当添加衣物,多喝水,增加户外活动时间,促进身体代谢。

