儿童用盐核心原则：控盐，而非禁盐首先要明确一个核心观念：儿童需要盐，但不需要过多的盐，盐（主要成分是氯化钠）是人体必需的营养素，它对于维持体液平衡、神经传导和肌肉收缩至关重要，儿童的肾脏发育尚未成熟，排钠能力较弱，摄入过多的盐会加重肾脏负担...
