分餐制常识大全什么是分餐制?分餐制,就是将整份菜肴按人头分配到各自的餐盘中,每个人只吃自己盘子里的食物,它主要有三种形式:公筷公勺分餐:这是最常见、最易于推广的形式,菜肴仍然摆在餐桌中央,但使用专门的、颜色或款式不同的“公筷”和“公勺”...