下面为您详细解析这个话题，包括原理、具体做法、注意事项以及其他可尝试的豆类，核心答案：醋泡黑豆为什么是黑豆？黑豆在传统中医和现代营养学中都被认为是“减肥豆”的佼佼者,原因如下：富含优质蛋白和膳食纤维：黑豆的蛋白质含量很高，且是植物性优质蛋白...
