核心清洗原则在清洗任何蔬菜之前,请记住以下几个基本原则:流动清水是首选:始终使用流动的清洁水冲洗,而不是一盆死水,流动水能更好地带走污物、农药残留和微生物,先洗后切:这是最重要的一条原则,蔬菜清洗应在切分之前进行,如果先切后洗,切面会暴露出...