点菜礼仪全攻略点菜的核心原则是：尊重他人、考虑周全、展现主见、保持灵活，点菜前的准备与观察了解场合与目的：商务宴请：重点是招待客人，菜品要体面、精致，体现尊重，预算要充足，不宜点过于家常或便宜的菜，口味要兼顾南北，避免太辣、太怪异，朋友...
