日常生活中的科学这些是我们每天都能观察和体验到的科学,为什么切洋葱会流泪?原因:洋葱被切开时,细胞会破裂,释放出一种叫做“蒜氨酸酶”的物质,这种物质与空气接触后,会转化成一种叫做“次磺酸”的气体,次磺酸进一步反应,形成刺激眼睛的“硫气体”,...