饮食调理:温补为主,营养均衡
冬季饮食应以“温补”为原则,为身体提供足够的能量来抵御寒冷。

-
温补驱寒,多吃“热”食:
- 主食:适当增加热粥、热汤、热羹的摄入,如小米粥、山药粥、羊肉汤、排骨汤等,既暖身又易于消化。
- 蛋白质:适量增加优质蛋白,如羊肉、牛肉、鸡肉、鱼类、鸡蛋、豆制品等,增强免疫力,鱼肉(尤其是深海鱼)富含Omega-3脂肪酸,对心血管有益。
- 根茎类蔬菜:多吃胡萝卜、白萝卜、土豆、山药、红薯等,它们富含能量和维生素,能提供饱腹感和热量。
-
补充维生素和矿物质:
- 维生素C:多吃新鲜果蔬,如猕猴桃、橙子、柚子、菠菜、白菜等,增强抵抗力,预防感冒。
- 维生素D:冬季日照减少,易缺乏维生素D,可适当多吃蛋黄、肝脏、深海鱼,或在医生指导下补充。
- 钙和铁:老年人易缺钙和贫血,多喝牛奶、吃豆制品、深绿色蔬菜补钙;吃红肉、动物肝脏、黑木耳补铁。
-
饮食有节,口味清淡:
- 忌生冷:避免生冷、寒凉的食物,如冷饮、生鱼片等,以免损伤脾胃阳气。
- 宜清淡:饮食宜清淡,少盐、少油、少糖,减轻身体代谢负担。
- 少量多餐:老年人的消化功能减弱,采用“少食多餐”的方式,可以减轻肠胃压力,更好地吸收营养。
起居作息:早睡晚起,保暖防寒
冬季“藏”为主,顺应自然规律,保证充足的休息和保暖至关重要。
-
早睡晚起,顺应天时:
中医认为,冬季应“早卧晚起,必待日光”,意思是晚上早点休息,早上等太阳出来再起床,以顺应“收藏”的阳气,保证精力充沛。
-
重点部位,全面保暖:
- 头颈部:头部是散热大户,出门戴一顶温暖的帽子,可以有效减少热量流失。
- 背部:背部是人体阳气汇聚的地方,受凉易感冒,可穿一件背心或马甲,或在背部垫一条薄毛巾。
- 脚部:“寒从脚下起”,睡前用温水泡脚15-20分钟,可以促进血液循环,改善睡眠,驱散寒气,泡脚水不宜过烫,水位最好没过脚踝。
- 室内外温差:注意室内外温差,出门时提前穿衣,回家后不要马上脱掉外套,待身体适应后再换上家居服。
-
室内环境,舒适宜人:
- 通风换气:冬季门窗紧闭,室内空气污浊,每天至少开窗通风两次,每次15-30分钟,保持空气新鲜。
- 控制湿度:北方暖气房、南方空调房都空气干燥,可使用加湿器或在暖气上放一盆水,保持湿度在50%-60%为宜,以防呼吸道干燥不适。
- 安全第一:浴室、厨房等湿滑区域要铺上防滑垫,防止跌倒,晚上睡觉前,检查走廊、卧室是否有障碍物。
运动锻炼:适度适量,择时而行
冬季运动不宜剧烈,以“和缓”为原则,微微出汗即可。
-
选择合适的时间和方式:
- 时间:最好选择在上午10点以后或下午阳光充足的时候进行,此时气温较高,阳光充足,比较安全。
- 方式:推荐散步、打太极拳、练八段锦、做广播体操等舒缓的有氧运动,避免在清晨或寒风中进行剧烈运动。
-
运动原则:
- 循序渐进:运动量由小到大,逐步增加。
- 微微出汗:以身体发热、微微出汗为宜,切忌大汗淋漓,否则会耗伤阳气,反而容易感冒。
- 做好准备活动:运动前一定要充分热身,活动开关节,避免运动损伤。
疾病预防:警惕高发,定期监测
冬季是心脑血管疾病、呼吸道疾病的高发期,需提高警惕。
-
预防心脑血管疾病:
- 保暖是关键:寒冷刺激会使血管收缩,血压升高,出门务必穿戴好帽子、围巾、手套,避免头部和颈部受凉。
- 监测血压:高血压患者要每天监测血压,遵医嘱按时服药,不要随意增减药量。
- 避免情绪激动:保持心态平和,避免大喜大悲。
- 清晨饮水:起床后喝一杯温水,可以稀释血液,降低血栓风险。
-
预防呼吸道感染:
- 接种疫苗:建议接种流感疫苗和肺炎疫苗,这是预防相关疾病最有效的方法。
- 勤洗手:用肥皂和流动水彻底洗手,或使用含酒精的免洗洗手液。
- 少去人群密集处:尽量少去商场、电影院等空气不流通的公共场所,避免交叉感染。
-
预防其他常见病:
- 防跌倒:保持地面干燥,穿防滑鞋,动作放缓,起身时先在床边或椅子上坐一会儿,再站立。
- 防皮肤瘙痒:洗澡水温不宜过高,时间不宜过长,洗后涂抹润肤露,保持皮肤湿润。
心情调适:心态平和,多晒太阳
冬季日照时间短,容易引发“季节性情感障碍”(SAD),出现情绪低落、抑郁等问题。
- 多晒太阳:阳光能促进血清素的分泌,改善情绪,在天气好的时候,多到户外晒晒太阳,即使只是在阳台上待一会儿也有帮助。
- 培养兴趣爱好:读书、下棋、听音乐、养花、与朋友聊天等,都可以让心情愉悦,保持大脑活力。
- 与家人多沟通:子女应多关心老人的精神状态,多陪伴、多交流,让他们感受到家庭的温暖。
冬季老人保健的核心是“防寒保暖、合理饮食、适度运动、心态平和、定期检查”,家人多一份细心,老人多一份安心,希望这些小常识能帮助长辈们健康、温暖、愉快地度过这个冬天。
