第一部分：购物前准备
制定清单，按需购买
- 为什么重要： 避免冲动消费，防止买回一堆“用不上”的东西,节省金钱和时间。
- 怎么做： 提前规划好未来几天的三餐，根据食谱列出所需食材，再补充生活必需品（如纸巾、洗洁精等），把清单按超市布局分区排列,可以让你逛得更高效。
研究超市布局，优化路线
- 为什么重要： 大部分超市的布局都是经过精心设计的，目的是让你停留更久,买得更多。
- 常见布局规律：
- 入口处： 通常摆放当季新品、促销品或高利润商品（如面包、熟食）,吸引眼球。
- 生鲜区（蔬菜、水果、肉类、水产）： 一般在超市最里面，这是超市的“流量担当”，吸引顾客深入商场,经过其他区域时顺便购买。
- 奶制品和冷藏区： 通常紧邻生鲜区,因为都需要冷藏。
- 日用品和洗漱用品： 通常在超市中间或靠后的位置,是高周转率商品。
- 收银台： 两侧通常是糖果、口香糖、小零食等，是顾客排队时的“冲动消费区”。
- 策略： 按照清单顺序，从生鲜区开始逛，最后去收银台,可以避免不必要的来回走动。
带好环保袋和现金
- 环保袋： 现在很多地方已实行限塑,自带袋子更环保也更方便。
- 现金/移动支付： 确保支付方式畅通无阻,有时一些小优惠或特价活动可能需要现金或特定App。
第二部分：超市内购物技巧
生鲜区选购技巧
- 蔬菜水果：
- 看颜色： 颜色鲜艳自然，避免发黄、发蔫或有斑点。
- 摸手感： 坚实有弹性,避免过软或过硬。
- 闻气味： 有清新的原味，避免有酸味、腐烂味。
- 反季水果谨慎买： 价格高且可能使用催熟剂。
- 肉类：
- 看颜色： 猪肉呈鲜红色，牛肉呈鲜红色或暗红色，鸡肉呈淡粉色,颜色过暗或发灰可能不新鲜。
- 摸质感： 表面微干或湿润，不粘手,按压后能迅速恢复。
- 闻气味： 有正常的肉腥味,无异味。
- 注意保质期： 购买后尽快食用或冷冻。
- 水产：
- 看鱼眼： 鱼眼清澈饱满、黑白分明,不浑浊凹陷。
- 看鱼鳃： 鱼鳃呈鲜红色，黏液透明,无异味。
- 摸鱼身： 鱼鳞完整有光泽，鱼肉有弹性,按压后不会留下明显凹痕。
- 活鱼活虾： 观察其活力,游动或活动是否敏捷。
包装食品选购技巧
- 学会看“配料表”和“营养成分表”：
- 配料表： 按照含量从高到低排列，成分越简单、天然食材排得越靠前越好，警惕“隐形糖”、“隐形盐”。
- 营养成分表：
- 关注核心项： 能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠。
- 看NRV% (营养素参考百分比)： 表示该营养素占每日推荐摄入量的百分比，如果一包食品的钠NRV%超过30%，就属于高钠食品,要谨慎食用。
- 注意生产日期和保质期： 尽量选择生产日期最新的商品，特别是保质期短的食品，注意“保质期”和“保存期”的区别，前者是最佳食用期,后者是最后可食用日期。
- 警惕“伪健康”食品： 如“无糖”饮料可能含有甜味剂；“非油炸”零食可能依然高油高盐；“全麦面包”可能全麦粉含量很低。
日用品选购技巧
- 不迷信“大包装更划算”： 一定要计算“单价”（价格 ÷ 净含量或件数）,很多促销的大包装单价并不比小包装或正常装便宜。
- 关注成分： 洗发水、沐浴露、洗衣液等，成分表排在前面的含量最高，根据自己的肤质（干性、油性、敏感性）选择。
- 试用装是朋友： 对于不熟悉的品牌或产品，可以先拿试用装,满意后再购买正装。
第三部分：结账与省钱策略
结账技巧
- 选择正确的收银台：
- 自助收银： 适合商品少、条码清晰、不复杂的购物,速度快。
- 人工收银： 适合商品多、有散装称重、需要拆分小票或使用优惠券的情况。
- 观察收银员： 选择动作麻利、商品扫码快、不闲聊的收银员。
- 整理商品： 将易碎品（如鸡蛋、薯片）放在最上面，将需要称重的商品提前拿出来，可以按类别摆放，方便收银员扫描,也方便自己核对小票。
- 核对小票： 结束后务必核对小票，看价格是否正确,是否有漏扫或多扫的情况。
省钱策略
- 关注超市App/公众号： 这是获取电子优惠券、会员日特价、限时秒杀信息的最主要渠道。
- 善用会员卡： 会员价通常比非会员价便宜,积分也可以兑换礼品或抵扣现金。
- 把握促销时机：
- 晚上关门前： 生鲜区（尤其是面包、熟食、蔬菜）通常会打折处理。
- 节假日前后： 如春节、中秋等,会有大型的促销活动。
- 换季时： 某些商品（如饮料、冰淇淋、取暖器）会清仓。
- 理性使用优惠券： 只购买自己真正需要的商品，而不是为了“用掉优惠券”而买一堆不需要的东西。
- “逛”超市而非“买”超市： 保持清醒，不要被“买一送一”、“第二件半价”等促销活动冲昏头脑。
第四部分：安全与健康
- 注意食品安全：
- 生熟分开购买,使用不同的购物袋。
- 购买后尽快回家，特别是生鲜和冷冻食品，路途远的话,可以准备一个保温袋或冰袋。
- 注意食品的储存条件,冷冻食品要全程冷链。
- 个人卫生： 在超市触摸了公共物品（如购物车、价格牌）后，尽量不要用手直接接触口鼻,回家后及时洗手。
- 儿童安全： 照看好孩子，不要让孩子在货架间追逐打闹,防止商品掉落砸伤。
第五部分：购物礼仪
- 轻拿轻放： 看完不想要的商品，放回原位或放到指定的“退货区”,不要随意乱扔。
- 排队守秩序： 在收银台和称重台自觉排队。
- 使用购物车/篮： 不要用手拿太多商品,既不方便也可能掉落。
- 保持通道畅通： 不要在通道中间停留聊天或挑选商品,影响他人通行。
掌握了这些超市常识，你不仅能买到物美价廉的商品,还能让整个购物过程变得更加轻松愉快！
