十大生活小常识巧切洋葱,不“泪”流问题:切洋葱时,挥发的刺激性气体刺激眼睛,导致流泪不止,妙招:冷藏法:切洋葱前15-30分钟,将其放入冰箱冷藏或冷冻,低温可以减缓刺激性物质的释放,水洗法:切之前,将洋葱对半切,在流水下冲洗一下,或者...
🍳厨房篇切洋葱不流泪:方法:在切洋葱前,把它放进冰箱冷藏15-30分钟,低温可以减缓刺激气体的挥发,进阶版:用一把非常锋利的刀快、准、狠地切,减少对洋葱细胞的破坏,米饭不粘锅:方法:电饭煲煮饭前,在锅里涂抹一层薄薄的食用油,或者在水里加几...