烧鸡常识大全烧鸡,一道集色、香、味、形于一体的中华美食经典,它不仅是宴席上的硬菜,也是寻常百姓家解馋的美味,其历史源远流长,遍布大江南北,形成了各具特色的流派,烧鸡的“前世今生”——历史与渊源烧鸡的起源可以追溯到古代的“烹”、“炮”等烹饪...