啤酒分类的“两大流派”在深入了解具体分类之前,首先要明白啤酒分类主要有两种方法:按风格分类:这是目前最主流、最流行的方式,它关注的是啤酒的外观、香气、口感和风味,也就是我们喝酒时的直接感受,这和我们品鉴咖啡、红酒的逻辑类似,按酵母发酵类型分...