厨房篇食物保鲜&处理青菜去涩味：菠菜、生菜等绿叶蔬菜下锅前，用盐水浸泡10-15分钟，可去除涩味，炒出来更翠绿，防止土豆发芽/变黑：土豆和洋葱不要放在一起，洋葱会加速土豆发芽，保存土豆时，可以在里面放一个苹果，能有效抑制发芽...
