食品安全核心原则：清洁、生熟分开、煮熟烧透、安全温度、安全原料这五大原则是世界卫生组织（WHO）推广的“食品安全五要点”，是所有食品安全知识的基础，采购与储存环节采购时“眼观六路”看包装：购买预包装食品时，检查包装是否完整、有无破损、漏气...
